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2005年03月07日

●食品アクリルアミド低減を 国連専門委

食品アクリルアミド低減を 国連専門委「有害の恐れ」 (Yahoo! 共同)

 まあ以前から言われてたことだけど、こればかりはね。 
あとマーガリンのトランス型脂肪酸のこととか。

参照:
加工食品中アクリルアミドに関するQ&A  (厚生労働省)
食品中のアクリルアミドについて  (食品総合研究所)

2ch:
【国際】フライドポテトなど有害恐れ 食品アクリルアミド低減を/国連専門委
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1110167492/
【経済】ポテトチップスなどの含有成分に「有害の恐れ」 食品アクリルアミド低減を
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1110174122/
食品アクリルアミド低減を 国連専門委「有害の恐れ」
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1110160966/


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