●【PANKO】日本のパン粉、アメリカで人気
日本のパン粉、アメリカの台所で活躍 (asahi.com : MYTOWN : ＵＳＡ)
米国では、同じような調理目的にいわゆる「ブレッドクラム」がよく使われるが、近年、日本式「パン粉」が、アメリカのキッチンで人気を集めている。
パン粉が日本の物とは知らなかった。 外国のは目が細かいのか。
■Amazon.com Gourmet Food Search Results: Panko
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【食】"PANKO" 日本のパン粉、アメリカの台所で活躍
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