●「たこ」価格高騰で、たこ焼き業界ピンチ
輸入タコ高騰、たこ焼きピンチ 本場大阪で悲鳴相次ぐ (asahi.com)
たこ焼き用のタコの値段が上昇している。主産地であるアフリカ・モロッコが、資源保護のため昨年９月から禁漁に踏み切ったためだ。たこ焼きは「庶民の味」だけに、原料価格の上昇をそのまま転嫁するのは難しく、市場とたこ焼き屋を結ぶ仲買業者がコスト高に悲鳴をあげている。
たこ焼きの「たこ」はモロッコ産が多く使われているのか。 関西では明石のたこが使われていると思ってたけど違うのか。
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【社会】輸入タコ高騰、たこ焼きピンチ 本場大阪で悲鳴相次ぐ
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【大阪】 輸入タコ高騰、たこ焼きピンチ 悲鳴相次ぐ
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【大阪】輸入タコ高騰、たこ焼きピンチ 本場大阪で悲鳴相次ぐ
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π たこ焼き屋を開業したい π
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たこ焼き好きか？
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